宿番号：319173
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刺身こんにゃく
更新 : 2012/3/10 15:01
今回は、レストランで夜のバイキングに出ている「刺身こんにゃく」について紹介します。
醤油や酢味噌などを付けて食べると大変美味しいとお客様からも大好評です。こんにゃくは口当たりの良さから「山ふぐ」と賞賛されていて、
また低カロリーで食物繊維を多く含みダイエット食品としても人気があります！
会津を代表する郷土料理「こづゆ」にも欠かせない一品です。
とても美味しいので是非食べてみて下さい！
