宿番号：319173
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休暇村 裏磐梯のお知らせ・ブログ
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グリーンカーテンの行方
更新 : 2012/9/30 18:35
夏にお伝えしていたグリーンカーテンですが、休暇村裏磐梯のグリーンカーテンは「花嫁ささげ豆」という標高が高いところで獲れる大粒の豆でした。緑の葉を沢山つけて、オレンジ色の花が咲き見ているだけで涼しい気分になることができました。
そんな夏大活躍したグリーンカーテンも、お日様を沢山浴びさせて干しておくと画像のような美味しいお豆になります。画像はつい先日収穫した「花嫁ささげ豆」です。これをお砂糖とちょっとした醤油や味噌で味付けして、とろみが出るまで煮込むと贅沢なおかずになります。
休暇村裏磐梯でも朝食のメニューに並んでいます。是非ご賞味ください。
