宿番号:319173
休暇村 裏磐梯のお知らせ・ブログ
フィンランド料理☆
更新 : 2012/12/10 19:29
こんにちは。
おとといからの猛烈な雪で会津各地は大雪となりました。
皆様いかがお過ごしですか。
休暇村裏磐梯では、夕食バイキングにクリスマス限定で(12/25迄)フィンランドのクリスマス料理を調理して出しています。
北欧風ビーフスープとベーコンのキウサウスですが、日本人に馴染みやすい優しい味になっております。
北欧ビーフスープには、牛肩ロース、玉葱、人参、じゃがいも、大根、セロリが小刻みに入っており、野菜をじっくり煮込んでいます。
ベーコンのキウサウスには、じゃがいも、ベーコン、チーズ、生クリーム、牛乳、黒コショウと日本のグラタンに似た美味しいグラタンです。
2品とも、おかわりしたくなる程の美味しさです。この機会にフィンランドの心温まる料理はいかがでしょうか??? 新國
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