宿番号：319173
お子さまは３６５日同一料金 小学生９０００円 幼児４５００円
休暇村 裏磐梯のお知らせ・ブログ
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今年も採れました！！
更新 : 2013/4/17 12:18
みなさんこんにちは。本日の裏磐梯天気がぽかぽかと暖かく春真っ盛りです。
さて、春になり山菜の『こごみ』が顔を出し、ようやく収穫できるようになりました！！
渦巻き状に丸まった幼葉を収穫して、天ぷらやおひたしやゴマ和え、サラダにして食べるのが主流です。
私個人的には、茹でた『こごみ』にマヨネーズと醤油をかけて食べるのが好みです。
本日から天ぷらのこごみを夕食バイキングにてお出しいたします。
私の実家、会津美里町で収穫したものです。地元のこごみ是非ご賞味ください。
新國
