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休暇村 裏磐梯のお知らせ・ブログ
熱中症対策にしそジュース!
更新 : 2018/7/3 11:12
夏の熱中症対策に手作りしそジュースはいかがですか?
わたしの実家では夏の飲み物の定番で水分・塩分補給に役立っています。
材料です。
赤しそ 300g
砂糖 500g
酢 20cc
レモン汁 20cc
塩 少々
作り方はとても簡単♪
@まず赤しそを軽く洗います
A沸騰したお湯に赤しそを入れて15分煮出します
B鍋からしそを取り出し、しその絞り汁を鍋に加えます
C砂糖を加えてひと煮立ちさせたら、火を止めてレモン汁と酢・塩を加えて完成です!
夏のおでかけにポリフェノール・ビタミンCたっぷりのしそジュース!ぜひ作ってみてください。