宿番号：319263
【2023年4月リニューアル】昼神温泉のオールインクルーシブの宿
おとぎ亭 光風のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
- 2025年8月 (0)
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (213)
- 若旦那の日記
宿泊施設からのお知らせ
-
施設のおすすめ
第1回春会席試食会の様子
カテゴリ：変更・改善 2013年1月19日（土）〜
更新 : 2013/1/19 15:33
春の新作メニュー会議を開催しました。
季節毎（年4回）開催する試食会には女性スタッフが中心となって、器・盛り付け・味について意見します。この会議が通らないと春メニューが決まらないため、田中料理長（32）も真剣な眼差しで意見を聞いていた。「もっと地元食材を活かして工夫が必要である」との意見に再考し、次回の最終会議に提案します。お客様に自信を持って提供できる料理に仕上げて3月から新作メニューを提供します。
