三井ガーデンホテル銀座築地のレストラン・お食事

宿番号：319283

銀座・築地の中心で暮らすように泊まる滞在型ホテル。

ハイクラス

東京メトロ日比谷線/都営浅草線　東銀座駅 6番口より徒歩3分　　日比谷線　築地駅2番口より徒歩4分

三井ガーデンホテル銀座築地のレストラン・食事

和洋中、ジャンルを超えて楽しむ築地の朝ごはん

食材の美味しさを最大限に引き出す薪火料理を中心に、厳選した食材を使ったこだわりのメインディッシュとハーフビュッフェを提供します。

【予算】選べるメインディッシュ＋ハーフビュッフェ 3,300（税込）
【営業時間】07：00～11：00
【TEL】03-3545-9073



季節の焼き魚＆本鮪と松前漬けの溢れ鮨	薪焼ベジタブルバーガー	朝粥＆海老チリチーズ春巻き＆季節の焼売
魚体が大きく脂ののった本鮪を築地で買付け、新鮮なうちに“漬け”に。細巻の上に溢れるほどのせた鮨と、薪でじっくり仕上げるこだわりの焼き魚。旬の鮮魚を、最もおいしい技法で仕上げる和の一皿です。	ダイズミートを使ったハンバーグや新鮮野菜をサンドし、調味料も卵不使用のマヨネーズを使用。ヴィーガン対応のハンバーガーです。薪の風味が食欲をそそり、ヘルシーながらも旨味広がるバーガーに仕上げました。	十六穀米を中華だしで丹念に仕込み、あっさりとした朝粥にしました。海老チリとモッツァレラチーズが隠れた春巻きと、季節の焼売を添えて。中華の技と、何度食べても飽きのこない食材の組み合わせが楽しい一皿です。



アサイーボウル	季節のフルーツサンド【限定20食】	ハーフビュッフェ形式で楽しむサイドディッシュ
オリジナルブレンドしたこだわりのシリアルにヨーグルト、季節のフルーツを入れてより美味しくヘルシーに。フォトジェニックな一品で、女性に大人気の新定番モーニングです。	毎朝、焼き上げる焼き立てのパンを使った絶品フルーツサンド。その日に美味しいフルーツを選び、毎日サンドするフルーツに合わせてパンの種類を決めるパティシエこだわりのフルーツサンドをぜひご賞味ください。	選べるメインディッシュとともにお楽しみいただけるサイドディッシュをハーフビュッフェで。フレッシュ野菜からスイーツまで豊富にご用意しています。