「松葉ガニ」付きのプランを予約受付中！/日本三美人の湯　湯宿　草菴(草庵)のお知らせ

宿番号：319350

出雲・湯の川温泉、源泉かけ流し100％、隠れ宿で至福のひとときを

日本三美人の湯　湯宿　草菴(草庵)

ハイクラス

湯の川温泉
出雲空港からタクシー・レンタカー7分 / ＪＲ山陰本線荘原駅より徒歩15分（送迎あり）

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「松葉ガニ」付きのプランを予約受付中！

カテゴリ：新プラン 2024年11月20日（水）～3月6日（木）

更新 : 2024/10/2 15:21

冬の山陰地方を代表する味覚、松葉ガニ。
この名前を聞くだけで、冬の訪れを感じる方も多いのではないでしょうか。
日本海の豊かな海で育つこのカニは、山陰地方を中心に多くの人々に愛されています。

草菴で使用する松葉ガニは、品質を保証する「タグ」が脚に取り付けられています。
草菴では、島根の【隠岐松葉ガニ】と、境港の【とっとり松葉ガニ】のタグ付きのカニを厳選してご提供しています。
一般的には、松葉ガニは茹でて食べるのが主流ですが、草菴では一味違った楽しみ方をご提案します。
草菴では、活きた松葉ガニにお酒をふりかけて蒸しあげた「酒蒸し」という調理法でご提供しています。
酒蒸しにすることで、茹で汁に旨味が逃げてしまうことなく、松葉ガニの旨味を最大限に引き出し、松葉ガニ特有の繊細な味わいを一層際立たせます。

2024年11月20日～2025年3月6日の季節限定で、松葉ガニ付きのプランをご用意しています。

冬の静寂に包まれた庭園の景色を眺めながら、心地よい温泉と美味しい食事で日常の疲れを癒しませんか。
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