見て下さい！春の風物詩！ふきのとうです。
これからこいつらはテンプラになるんですが、塩で食べると美味しいんですよね。
せっかくなのでレシピを公開します。

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�@ふきのとうを水でよく洗う。（根本の黒い所はとりのぞいてください）
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�A小麦粉を全体にうすーくまぶします。
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�B卵と冷水をまぜ、そこに小麦粉を加えてザックリ混ぜます。（混ぜすぎ注意！）
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�C　�Bの衣をつけて油170℃であげる。（熱いので細心の注意を！）
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�Dカラッと揚がれば…できあがり〜！！☆盛り付けはおしゃれに竹篭なんかを使うと、いいですね！

☆ちなみに花が咲いて、開きすぎてるものはだめですよ。

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一緒に春キャベツの蒸したのなんかもおすすめです。
春は、シンプルに素材の味を感じれていいですね。
山形には山菜豊富なので、結構スーパーでのいいもの売ってるんです。
今夜のビールのお供にいかがですか？

一緒に春の特別プランもご紹介☆