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山形駅西口ワシントンホテルのお知らせ・ブログ
焼きそば、気になる〜
更新 : 2012/7/21 14:05
一昨日、日本テレビ系「秘密のケンミンショー」で山形の話題をしていました!!
山形県の庄内地方の焼きそばが紹介されていました。
「あとがけソース焼きそば」という焼きそばで、
普通焼きそばは、調理している途中にソースをかけますが、
「あとがけソース焼きそば」は食べる前にソースをかけるそうです☆☆
私は庄内の生まれではなかったので、今まで知りませんでした!
ソースの濃さを自分で調節できるので、
自分好みの味にできるのがいいな、と思いました♪♪
庄内に行った際に是非食べてみたいな、と思います!!
また、家で焼きそば作るときにも試してみたいと思います☆☆☆
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