宿番号：319405
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芋煮の季節が来ました☆
更新 : 2012/8/20 16:01
お盆も終わりましたが、暑さはまだまだ残っている山形です。
秋が近づくと、楽しみは芋煮です！
９月２日(日)に第２４回になりました日本一の芋煮会フェスティバルが催されます！
少人数分で作るよりも、たくさん作った方が味も染みておいしい芋煮☆
６メートルの大鍋で作るとさらに美味☆
作る過程も迫力がありますよ！
材料は、里芋・牛肉・こんにゃく・ネギです。それを、甘じょっぱく煮て出来上がりと簡単そうですが、煮る順番や味の濃さで食べた印象が変わります。
家庭の味でもあり、家庭によって少しずつ味も違います。
私も、大好きでよく作りますがまだまだ母にかないません。
☆★☆★ぜひ、山形にお越しの際はご賞味下さいませ☆★☆★
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