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イノシシ肉パートⅡ
更新 : 2012/5/14 16:25
いのしし肉を私は喜んで頂きました。
（私は何にでも興味があります。特に皆が避けたくなるような物ならなおです・・・？）
出勤前のわずかな時間に圧力鍋で煮込み味付けは醤油とみりんと黒糖と酒
帰宅したら味がしみ込んでいるかと思いきや、薄味はちょっと・・・無理でした。
なんで八丁味噌・白みそ・赤みそをぷらすました。まさに角煮です。自分でいうのも何ですが
とってもおいしかったです。
たれを沢山かけていただきました。
皆にも食べてもらおうと持参しましたが美味しいって言ってくれましたよ。
いのしし様ごちそうさまでした。
