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宿番号:319427

小浜湾を一望★地上10階250名収容★温泉露天風呂と海幸満喫の宿★

JR小浜線小浜駅下車徒歩7分。舞鶴若狭道小浜ICより10分、小浜西ICより15分

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    現代の懐石原型?信長から家康に振る舞った料理再現☆

    更新 : 2016/3/25 16:02

    もう寒くなって欲しくないなー…とか書いた矢先にこれですね。
    来週火曜から大分暑くなっちゃう予報ですが。。
    気温が乱高下してます。。皆様体調等大丈夫でしょうか?
    桜もちょっとだけ足止め、長い期間咲いてくれるかもしれないですね。

    さて、そんな桜と言えばお花見。
    お花見といえばごちそうに目が行っちゃう花より団子精神♪

    新しくなった【御食国若狭おばま食文化館】にて
    奈良時代から昭和までのごちそうを展示中です!

    1582年安土城で、織田信長が徳川家康に振る舞ったといわれる
    現代の懐石料理のルーツのような料理の再現や
    ペリー提督をもてなしたとされる料理等…
    時代ごとに変わるハレの日のごはん♪

    そういえば、懐石料理と会席料理って違いをご存知ですか?
    懐石はお茶をおいしく楽しむ為のもの。
    会席はお酒と食事を楽しむ為のものだそうですよ〜

    ああ、おなか減ってきました…
    展示は来年3月までされているそうなので、ぜひ☆

    =====
    御食国若狭おばま食文化館
    9:00〜18:00
    お休み:毎週水曜(祝日の場合は開館)、年末年始
    料金:無料

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