宿番号：319427
小浜湾を一望★地上10階200名収容★温泉露天風呂と海幸満喫の宿★
夕雅と旬彩の宿 せくみ屋のお知らせ・ブログ
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サバ缶が宇宙食に〜！
更新 : 2018/11/16 17:38
嬉しいニュースが入ってきました〜★
小浜市にある若狭高校の生徒さんが開発を続けていた
サバの缶詰が宇宙日本食に選ばれました(*^_^*)
小浜で愛され続けているサバがまさか宇宙食で選ばれるのは
光栄なことですね（●＾o＾●）
先輩から後輩へ引き継ぎ、１２年かけて完成したそうです。
高校生が開発した食品が選ばれるのは全国で初めてなんですって！
本当におめでとうございます！
今日はそんな「サバ」にちなんだお話を・・・
福井のご当地グルメ「へしこ」ってご存知ですか？
へしことは・・・
鯖に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした若狭の郷土料理(o^∇^o)ﾉ
越冬の保存食として重宝されています。
せくみ屋でも食べれますので気になる方はお声かけください。
