宿番号:319435
開催期間
カテゴリ
「昭和の文豪が愉しんだ夕餉を再現」
カテゴリ:新プラン 2025年11月10日(月)〜
更新 : 2025/11/9 16:30
ぬのはんが新たにご用意した「昭和の文豪が愉しんだ夕餉を再現」プラン。
この企画のきっかけには、当社社長・神谷の思い出があります。
神谷は若い頃から文学を愛し、とりわけある文豪の作品を愛読してまいりました。
その作家がかつて訪れ、筆をとった宿の社長になるとは、思いもよらぬご縁でした。
長い時を経て、読者として憧れていた文豪の足跡を受け継ぐ立場となり、
※「いつかその文豪が味わった夕餉をお客様にも味わっていただきたい」
-------そんな想いから、この特別会席プランが生まれました。
こちらのプランは、昭和40年代に当館へご宿泊された“ある文豪”が味わった夕餉を、当時の趣を大切に再現し、現代の感性に仕立てた特別会席です。
鯉料理、馬刺し、公魚(ワカサギ)の揚げ物、野沢菜など、文豪が愛した信州の味わいがお楽しみいただけます。
また、お料理に合わせて、地元諏訪五蔵の地酒もおすすめです。
文豪が“清淡にして艶麗なる銘酒”と記した「真澄」、当館ゆかりの「麗人」など、信州の味覚と共にお楽しみいただけます。
お品書きには作家名を記載しております。
文学と旅、そして信州の美味が紡ぐ、ぬのはんならではの一夜をお楽しみください。
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