宿番号:319449
霧島の森に佇む、オーベルジュ AUBEGIO霧島観光ホテルのお知らせ・ブログ
鹿児島に来たら「うんめ」料理をぜひ!!
更新 : 2018/7/4 18:17
当館には別館「D+KIRISHIMA」というハイブランド宿泊施設がございます。
そこで提供されている「和洋折衷会席」
総料理長が<想い>と<こだわり>を詰め込んで作り上げたオリジナル会席です。
2015年から別館のみで提供されてきた本会席は「評価点4.7」を頂戴しております。
霧島観光ホテルでも食べたいとのお声を頂戴してこの度一般販売を行うことにいたしました。
ぜひ、上質な温泉と一緒にお愉しみいただけると幸いです。
【評価4.7点の料理★遂に解禁】
統括料理長の特選。至福のひとときをお届けする≪当館最高級ランク会席≫
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日本でもトップクラスの
和牛・黒毛和種の生産県となっている鹿児島。
「鹿児島黒牛」は、きめ細かく柔らかい肉質に
バランスよく霜降りの脂が織り込まれています。
それゆえ・・・・
トロけるような食感と繊細ながらもしっかりとした肉感♪
このふたつが絶妙なんです!
【和牛の祭典☆日本一受賞記念】
霜降り和牛の最高峰☆A4等級鹿児島黒牛200g付き極旨すき焼きプラン!
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お料理にこだわりたいならコレ!
海鮮もお肉も満喫できる会席をご用意しました。
【おすすめ料理1】
肉厚ジューシーな『和牛陶板焼き』
肉汁あふれる国産和牛を山葵やハーブ塩で。
お肉の甘さが口の中いっぱいに広がります。
【おすすめ料理2】
地元の絶品グルメ『鹿児島カンパチしゃぶしゃぶ』
鹿児島カンパチは「食感・旨さ」が違います!
ぷりっとした身は、余分な脂がスッキリ落ちて、
何枚でも食べられる美味しさです♪
【おすすめ料理3】
豪快!『ロブスターの具足煮』
旨みが凝縮した出汁。柔らかくふっくらした身。
心までほっこりする一品です
【美食贅沢グルメに舌鼓★吟味特選会席】
和牛陶板焼き&鮮魚7種盛り&カンパチしゃぶしゃぶ&ロブスター!
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