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2025年9月末まで／鮨おにかいOPEN
カテゴリ：イベント・フェア 2025年7月14日（月）〜9月30日（火）
更新 : 2025/7/14 18:52
軽井沢の豊かな自然に抱かれたヴィラ・ザ・クラブ軽井沢の1Fセルフバーラウンジ『Ifs and Buts』内に、東京は中目黒で人気の寿司店「鮨おにかい」が夏季限定で登場。
15貫の寿司に3品の小皿料理がついた「おまかせコース」11000円（税込）をご提供。
料理は仕入れや季節によって変わる厳選されたネタを中心に構成。
腕利きの若手職人を中心に置くことでモダンで柔軟な創意工夫を凝らし「くずし」を生み出します。
江戸前寿司の伝統を守りつつ、独創性に溢れミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらを手巻き（海老天海苔巻き）でご提供します。
営業期間 2025年 7月5日（土）〜9月30日（火）まで
内容・料金 おまかせコース11000円
※飲み物は別料金となります。
営業時間 ＜完全予約制＞
【一部】17：00〜 【二部】19：30〜
全8席
ご予約 0279ー84ー4111
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