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海辺の宿 清力のお知らせ・ブログ
清力☆今日のお魚〜アラ
更新 : 2010/11/8 9:28
玄界灘の冬の王者「アラ」!!
刺身・しゃぶしゃぶ・アラ炊き・ちり鍋
何にしても美味しい魚です。
一匹何万円にもなるので、めったに使えませんが
アラ尽くしプランも検討中です。
先日終了した「唐津くんち」には欠かせない魚、
1匹丸ごと姿煮が名物です。
大相撲九州場所が始まる頃に
だんだんと値段が上がってきます。
力士もこれを食べるのが楽しみらしいです。
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