皆様こんにちは、ホテル法華クラブ京都のブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
今回は、益や製菓さんの「居酒屋時間シリーズ」をご紹介いたします！
日本酒バルの益や酒店さんプロデュースのこちらのお店は、京都のおばんざいや京野菜、海の幸を真空フライヤーでサクサクに仕上げた一口サイズのおつまみが購入できます( *´艸｀)
真空フライヤーをすることにより栄養素が壊れず、油を吸収する時間も減らせる為、低カロリーでヘルシーな仕上りになるそうです！良いこと尽くめですね(^^♪
私は「オクラときのこの梅肉和え」と「海老芋の炊いたん」を購入しました！
写真の見た目通りサクサクとした食感で美味しかったです(^_^)/私は特に海老芋のたいたんが好みでした。京風出汁が優しく広がり、サクサクの中に少しネバネバした食感が楽しめました。おやつ感覚で食べましたが、お酒やご飯にもよく合いそうですね！

○店名： 益や製菓
○場所： 京都タワーサンド　1階
○営業時間：10：00〜21：00