宿番号:319571
石垣島ビーチホテルサンシャインのお知らせ・ブログ
東屋のあだん♪ 続編。。。
更新 : 2010/6/9 9:29
本日も晴れ♪の石垣島
暑いです・・・
サンシャインのプールで泳ぎたいです。
本日は・・・
5/16の記事で、「本日も晴天なり!東屋であだん発見♪」で
あだんをご紹介しましたが、その続編です。
ヤシガニや鳥さんが大好きなアダンの実の様子を見に行きました・・・
食べられちゃってました。。。
八重山の海辺でよく見かけるアダン。
防風や防潮の役に立ったり、
トゲを取り除いた葉で、草履や籠、敷物を作ったり、
大活躍の木なんです。
実は食べませんが、
八重山では、新芽を法事の際に供える精進料理
「リョングブン(霊供盆)」に使います。
ちなみに。
沖縄本島では食べないそうです。
サンシャインでもアダンの新芽を味わうことができますよ!
シャキシャキした歯ごたえがおいしい一品です!
ぜひ、食べてみてくださいね。
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