宿番号:319628
アパホテル〈山形鶴岡駅前〉のお知らせ・ブログ
みちのく満腹物語A
更新 : 2017/1/29 14:38
皆様こんにちは〜
満腹はロマン。浪漫は肥満。
満腹浪漫飛行中のピーです。
今回は第二弾!!
当館同じ建物内2階、和食のお店「滝水亭」をご案内します。
特に夜は食事がメインの飲食店が当館周辺に少ないなかで
とてもありがたい店舗であります。
昼は11:00〜14:30 夜は5:00〜21:00 の間で営業しております。
先日、ランチでいって参りました!!
オーダーは「かつ重」にしました。
....そーいえば庄内特産の「麦きり」と食べたことがないな〜と っと うん (この間0.4秒)
追加「麦きり」で!!と元気よく発声。
その時を待ちます...笑
到着。かつ重は庄内豚を使用とのこと。さすが和食のお店、
ダシが効いていてとてもおいしいです。
そして麦きり。転勤して初めて知った郷土料理。
そば文化が主体は東北地方において小麦粉ベースの料理とのこと。
のどごしばっちり。しかしコシもある麺はつややかです。
素麺というよりはうどんに近いと感じました、、、素朴な風味が特徴です。
まだ食べたことがない人、是非いかがでしょうか。
麦切り
お店外観
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