宿番号:319628
アパホテル〈山形鶴岡駅前〉のお知らせ・ブログ
食の遺産。
更新 : 2017/6/22 9:46
先月28日、中国山東省煙台市で開催した「グルマン世界料理本大賞」。
奥田シェフ自ら「集大成」とする著作『食べもの時鑑(じかん)』。
「料理本のアカデミー賞」と言われるこの賞で、「食の遺産部門」でグランプリに輝きました。
なかなか予約の取れない「アルケッチャーノ」。
でも、耳よりな情報を。
来月1日にオープンします『foodevear/ふぅでばぁ』。
(温海地区の方言「食べるから=ふーでば」と「food」+「bar」の造語ですね。)
ホテル隣の建物です。
奥田シェフ監修のレストランが入るらしい?
楽しみ〜。
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