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宿番号:319632

GW空室×でも電話で予約可あり★金沢近郊能登牛ジビエいろり炉端焼

北陸自動車道白山ICより約50分。

一里野高原ホテル ろあんのお知らせ・ブログ

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    夕食口コミ4.7点!皆さまありがとうございます!

    更新 : 2019/3/28 15:21

    じゃらんの口コミで
    なんと快挙!

    夕食4.7(5点満点中)になりました〜!!!
    ほかのお宿さんと比べていただくと分かりますが、
    かなり高い点数なんです!

    口コミをご投稿いただいた皆さまに感謝感謝です、ありがとうございます。

    一里野高原ホテルろあんでは、石川県白山麓のジビエ・川魚に加え、白山でこだわりをもって無農薬野菜や減農薬・無農薬米づくりに取り組む信頼の置ける農家さんから直接無農薬野菜・自然栽培野菜を仕入れ。
    近隣地域のブランド牛『飛騨牛』などとにかく地元の安全な食材にこだわったお料理を提供しています。

    なので、山の宿ですが白山では取れない松茸や、同じ石川県でも海ではなく山の宿なので、カニや海産物は一切提供していません。

    数年前までは、どうしても。というお客様のお声にお応えし、長野から松茸を仕入れたり、金沢のカニは高いので外国からカニを仕入れたりしていました。(実は金沢のホテルさんでも金沢のカニを扱っているところは少ないです・・・)

    ですが、こんなにも美味しい山の食材が揃う白山に、せっかく足を運んで貰ったのに、遠くの県の物やましてや外国産の食材をお出しするのはもったいないし、お客様に失礼な事ではないか?
    と5年ほど前に体制を一身!

    それからどんどん夕食の点数があがり、遂に4.7という素晴らしい点数を頂けるようにまで成長しました。

    本当に美味しいもの。
    本当に安全なもの。
    ここで無ければ食べられないもの。

    これからも信念をもって、お客様みなさまにご満足いただけるろあんらしい炭火料理をご提供して参ります。

    是非皆さま当館にお越しの際は夕食を含むプランでご予約ください。
    白山の美味しい旬の食材を揃えて、従業員一同心よりお待ちしております。

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