グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート

那覇空港より車で約70分。沖縄きっての景勝地残波岬に位置する本格サンセットビュービーチリゾート。

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    「グランドメルキュールマルシェ」スタート

    カテゴリ:新オープン・リニューアル 2026年4月13日(月)〜6月30日(火)

    更新 : 2026/4/13 17:23

    2026年4月1日よりリニューアル。
    Food & Beverage 新コンセプト「グランドメルキュール/メルキュール マルシェ」

    新コンセプトにある「マルシェ」は、フランス語で「旬の食材を丁寧に選び抜く場所」を意味する言葉です。
    旬だからこそ生まれる心躍る食体験を届ける、という考え方を大切にしながら、それぞれのレシピに最もふさわしい食材選びにこだわっています。
    思わず足を止めたくなる「発見の楽しさ」、目の前で料理が仕上がるライブキッチンの「ワクワク感」、そして旅先ならではの「新鮮な体験」。
    誰もが気軽に楽しめ、五感が躍る旅先の「マルシェ」の世界観を、お客さまに体験していただけるメニューを展開します。

    花々が彩り、光あふれる季節にぴったりの期間限定メニューが登場!
    鮮度抜群のとれたて野菜に、地元の食材をサクッと揚げたて、アツアツ焼きたてでお出しする一皿、
    おしゃれなスイーツまで、こだわりのメニューが揃いました。
    テイクアウト感覚で気軽に手に取れるストリートフードもおすすめです。

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宿番号:319638