宿番号:319724
定山渓万世閣ホテルミリオーネのお知らせ・ブログ
ハーブ探しはいかがでしょう
更新 : 2021/5/6 13:03
こんにちは、小さいころ河川の菜の花畑で迷子になって以来花畑が苦手な澤Dです。
迷子になったことは覚えていてもどうやって親と合流したのかはあまり覚えていないんですが、泣きながら民家で電話を借りて親の携帯に電話しなんとかなったのだとか。
子供って怖いことしますよね・・・。
今回は花畑とは関係ないハーブのお話です。
1階にある当ホテルのパン屋さん、「バーチテラス〜ベーカリー&カフェ〜」は、2015年に1階を全面改装した際にオープンしたスクラッチベーカリーです。
スクラッチベーカリーとはパンの生地を粉から作り発酵して焼き上げる、パン作りの工程をすべてお店に併設された工房内で行うお店のことです。
当ホテルには工房だけでなくテラスと足湯がついており、パン屋で買ったパンを持っていき、テラスで召し上がっていただくことができます。
そのテラスにハーブが生えているのを知っている方は少ないのではないでしょうか。
誰が植えたのか、いつからあるのかと謎の多いハーブたちですが、スタッフのお世話でテラスにいい香りを漂わせています。
ハーブの種類はわかる範囲で以下のものです。
(スペア)ミント:優しく甘い香りが特徴。鎮静効果、疲労回復効果があるハーブです。
アップルミント:リンゴとミントを混ぜあわせたような甘い香りを漂わせることが特徴で、夏には白か淡いピンク色の花を茎の先に咲かせます。
殺菌作用やリラックス効果もあるそうです。
レモングラス:レモンのような強い香りを放つハーブです。殺菌効果や虫よけの効果があります。
場所はテラスに入って右側、足湯の奥のプランターです。
プランターには他にも植物が生えているので小さめのハーブだと見つけづらいかもしれませんが、ぜひテラスでゆったりしながら探してみてくださいね。
どこにあるか見つけられるでしょうか。