こんにちは、今年こそは江別市の御衣黄桜（緑の桜）を見に行きたい澤Dです。今年の北海道は4月末に開花予想だそうですね。
さて、今回は春を意識したレストランおすすめのお酒を紹介したいと思います。
レストランでは常に置いているお酒とは別に、おすすめのお酒をピックアップして販売しています。

この春イチ押しは“色が変わるジントニック”です。
今回ベースになる「エンプレス1908」というジンは2018年に販売された比較的新しいお酒ですが、販売当初はマジカルジンと呼ばれちょっとしたニュースになりました。

ジンの深い紫色は着色料などを一切使っていない天然素材100％の色です。それだけでも驚きなのですが、トニックウォーターを混ぜることで桜のような淡いピンク色に変化する魔法のようなお酒なのです。
色が変わるというエンタメ性に加え、柑橘系のすっきりとした爽やかな甘みがおすすめのお酒となっています。

グラスの中が春色に色づく様子はインスタ映え間違いなし。
是非、一杯お試し下さい。

色が変わるジントニック　1杯699円（税込み）

これ以外にもおすすめをご準備しておりますので、気になるお酒がありましたらスタッフにお声がけください。

ジンとトニックウォーターは別々の容器に入れて提供しております。
ぜひご自身の手で、色が変わる瞬間をお楽しみください。