宿番号：319724
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定山渓万世閣ホテルミリオーネのお知らせ・ブログ
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第20弾!!!和食会席特別ご宿泊プラン【饗宴の膳】
カテゴリ：新プラン 2007年10月1日（月）〜12月28日（金）
更新 : 2007/10/16 9:00
【本会席】
〜幻の高級魚から、賞賛のイベリコ豚まで。彩りも豊かに、季節を饗する〜
10月1日から始まりました饗宴の膳。ご好評を頂いて初日から多くのご予約を頂戴しております。
今回は＜本会席＞と＜うつくし膳＞の2つをご用意。
どちらも限定数となっており、＜本会席＞は1日20組、＜うつくし膳＞は1日3組限定。
どちらもお早目のご予約をお勧めいたします。
≪今回の私事≫
実は皆様よりちょっと先に試食を…（＾ー＾）ｖ
メイン料理『イベリコ豚のすきしゃぶ』はやわらくてジューシー♪
湯をくぐらせても硬くならず、お肉の味は濃厚でＧＯＯＤ！
『かすべ包み焼きチップの香り』はその名のごとく、チップの燻製の香りがいいにおい。
細かいところでは、前菜に『赤土湿地茸』があるんですが、これがかわいいんですっ☆
練り物から湿地が生えてるように創作されているんですよ。
調理スタッフの手が込みようがわかっていただけると思いますよ〜！
