宿番号：319724
温泉展望風呂客室やサウナ付客室など色んな滞在スタイルが選べる宿
定山渓万世閣ホテルミリオーネのお知らせ・ブログ
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新プラン「饗宴の膳（本会席）★春の厳選素..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年3月1日（火）～
更新 : 2011/1/25 22:10
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万世閣７０周年を記念し「春爛漫」をイメージしました。
素材は、北海道から沖縄まで「７つの地方」から厳選された「７種の食材」
今回は『焼き物』を「黒毛和牛」と「舌平目」からチョイスできます。
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┏／＼┓
／食事 ＼ 夕食は部屋食 【饗宴の膳（本会席）】
＼内容 ／ 朝食は和洋４０種類のバイキング
┗＼／┛
※お部屋は10階以上を確約
【夕食】夕食可能時間 18：00～20：00
チェックイン後、担当客室係がお部屋にご挨拶に伺います。
その際に上記時間内の希望夕食時間をお伝え下さい。
【饗宴の膳（本会席）全12品～一部料理紹介～】
食前酒）ハスカップ酒
口 肴）檜扇貝千草和え他
造里身）桜鯛姿造り 本鮪中とろ他
焼 物）①十勝産黒毛和牛リブロース野風焼
②宇和島産舌平目香り焼のいずれかをお選び下さい。
強 肴）鰆しゃぶしゃぶ
蓋 物）甘鯛旬羹蒸し
替 皿）甲烏賊香味揚げ
酢の物）冷し沖縄ソーキそば豚味噌仕立
御 飯）浅蜊の桜飯
留 椀） 田舎仕立
香の物）独活正油漬 梅牛蒡
デザート）苺のミルクレープ仕立ベリー添え
