宿番号：319724
温泉展望風呂客室やサウナ付客室など色んな滞在スタイルが選べる宿
定山渓万世閣ホテルミリオーネのお知らせ・ブログ
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第28弾饗宴の膳〜はなやかに、秋の宴はじまる〜
カテゴリ：新プラン 2011年9月1日（木）〜10月31日（月）
更新 : 2011/8/22 10:12
お盆が過ぎて急に風が冷たくなりましたね。
夏の気分で布団をかけずに寝たら、お腹をこわした清水ですﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ
秋と言えば、読書の秋・食欲の秋。秋刀魚、松茸・・・(*´∀｀*)
そんな旬を堪能いただける『饗宴の膳』が今年も9/1からいよいよスタートします。
今回のテーマは『豊饒の海からの贈り物』
豪華7種のお刺身を舟盛りで。手巻き寿司にしてもよし、海鮮丼にしてもよし、お客様のお好みに合わせてお召し上がりいただけますので、お食事の幅が広がります(o^。^)σ
『豊饒の海からの贈り物』のご紹介
■釧路産秋刀魚姿盛 ■オホーツク産子持牡丹海老 ■浜益産帆立貝
■函館産真烏賊 ■室蘭産北寄貝 ■余市産平目 ■根室産蝦夷ばい貝
実施期間）９月１日（木）〜１０月３１日（月）
特別特典）１０階以上の和室を確約 お品書き付
【お造り】（写真）
北海道を代表する海の幸、豪華７種盛りを手巻き寿司や海鮮丼などお好みで。
口 肴）海茸塩辛 栗甘露煮 鱒月冠 うす菜カステラ 浅蜊もうろう煮
吸 物）国産松茸土瓶蒸し
造里身）＜豊饒の海からの贈り物＞
秋刀魚姿盛り 帆立貝 蝦夷ばい貝 牡丹海老 他
焼 物）かすべ利休焼
強 肴）もち豚しゃぶしゃぶ
蓋 物）南京ハンペン煮 甲烏賊吉野
蒸 物）麦米養老蒸し
替 皿）牛スネ肉のやわらか蒸し
酢の物）板屋貝白酢和え 御 飯）手巻き寿司
留 椀）赤だし汁 デザート）葡萄のムース仕立
献立を見ていたら、ヨダレが出てしまったあなた！(ﾟー,ﾟ*)
期間限定ですので、ご予約はお早めに・・・★
