宿番号:319724
定山渓万世閣ホテルミリオーネのお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
新プラン「【饗宴の膳(冬)〜本会席】月替..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年11月1日(火)〜
更新 : 2011/9/20 22:22
◆ 饗宴の膳(冬)≪月毎に替わる海鮮鍋≫〜部屋食プラン
※お部屋食の最大収容人数は8名様となります。
9名様以上は「個室宴会場」ご利用の『団体会席』でお申込み下さい。
【本会席 〜料理紹介〜】
食前酒)山ぶどう酒
口 肴)もろこしチーズ 黒豆梅煮 蒸し雲丹 丸南京 隠元豆 絹糸ずわい蟹
造里身)虎ふぐ薄造り
焼 物)黒毛和牛諸味田楽
強 肴)11月:鮟鱇鍋赤味噌呉汁仕立
12月:真鱈潮浜鍋仕立
1月:寒鰤焼出し特製醤油仕立
2月:ずわい蟹しゃぶしゃぶ
蓋 物)長芋旨煮
替 皿)もち豚角煮
揚 物)虎ふぐ唐揚げ
酢の物)帆立貝カルパッチョ
御 飯)鯛飯
留 椀)澄し汁
香の物)甘辛生姜 小茄子漬
デザート)林檎のムース
【夕食】夕食可能時間18:00〜20:00
チェックイン後、担当客室係がお部屋にご挨拶に伺います。
その際に上記時間内で、希望の夕食時間をお伝え下さい。
【朝食】 6:45〜9:00
レストランにて地産地消にこだわった和洋約40品バイキング。
道産米「ふっくりんこ」を使用した白粥と玄米粥など体に優しいメニューをご用意。
調理人の手作り「厚焼き卵」の出来立てをお召上がり頂けます。
【お風呂】 12:00〜翌10:00
湯上りも暖かさが持続するナトリウム酸化物泉のお風呂。
露天風呂・檜風呂・大理石風呂など多様な浴槽が心も体も癒してくれます。