宿番号:319743
片山津温泉元湯の宿 かのや光楽苑のお知らせ・ブログ
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新プラン「冬の味覚【かにづくし会席】かに..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年11月1日(土)〜
更新 : 2014/10/2 18:14
大人気の冬の味覚ズワイガニ♪♪
待ってました!と、蟹好きな方々におすすめの☆かにづくし会席☆
かに、カニ、蟹のフルコースがたまらない!
全11週類の蟹料理が味わえますよ♪
「かに刺し」に始まり、香り香ばしい「焼き蟹」、エキスが出汁と変わる「かにすき鍋」はもちろん、その他にも、先付・洋皿・蒸し物など
11種類のカニ料理を合せると約2.5杯を存分にお楽しみ下さいませ。
蟹以外も少し食べたいという方へ☆
お鍋の<かにすき鍋>を蟹以外の料理
・牛肉の鉄板焼き や ・活き鮑の踊り焼きに変更も可能です♪
【かにづくし・お品書き】
先付: 蟹身を使った料理1品
造り: 蟹刺しと鮮魚二種盛
【メインのお鍋はお選びいただけます】
温物: @<エキスたっぷり かにすき鍋> 又は
A<牛肉鉄板焼き>
B<活き鮑の踊り焼き>
いづれかを御予約時※事前※にお選び下さいませ。
焼物: 生焼き蟹
中皿: 蟹と野菜のプレッセ
凌ぎ: 蟹身入り加賀黒米うどん
蒸物: 蟹身入り茶碗蒸し
揚物: 蟹真丈
酢物: 姿ズワイガニ丸ごと1杯
食事: 蟹釜飯
椀物: 清汁仕立て 蟹ふかし
香の物・水菓子
※お願い※
こちらのプランはお一人様ずつ【温物@AB】をお選びいただけます☆御予約時に備考欄又はチェックリストにご記入下さいm(_ _)m
ご指示無き場合、当日”かにすき鍋”でのご用意となります
食事場所はお部屋又は食事処。当日旅館指定となります。
お部屋食の事前指定は3日前までにご予約下さい。
部屋数に限りがある為、ご希望に添えないこともございます。
(事前指定は大人1080円、お子様650円申し受けます。)
※お部屋食は4名様(子供料理含む)までとなります。
5名様以上は個別小宴会場の御用意となります。※