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栃木の名産品『かんぴょう』を使った料理
更新 : 2013/7/21 9:36
皆さん、かんぴょうはご存知でしょうか？
そうです。
おにぎりとかお寿司に入っているアレです。
実は日本のかんぴょう生産の8割以上を栃木県が占めているのです。
正確に言うとかんぴょうの元となるユウガオの生産です。
そのかんぴょうを使用した料理を提供しようと検討中です。
いくつか試食しましたがなかなか難しいです。
意見がまとまり次第お客様には提供させていただきたいと思います。関連する周辺観光情報
