◆日時/3月14日（日）午前10時から
◆会場/山口県漁協萩地方卸売市場＆道の駅：萩しーまーと
◆お問合せ/■萩市商工課　0838-25-3108　■道の駅：萩しーまーと　0838-24-4937

【イベント内容】
★ちびっこイカ飯 〜小型の真イカを使用した一口サイズのイカ飯/１０：００〜
★小アジの笹漬〜小アジのフィレを特製の調味液で漬け込んだ笹漬け/１０：３０〜
★イカの味噌漬〜旨みと香ばしさが自慢。真イカを特製の味噌で漬けた製品/１１：００〜
★小アジのオイル漬〜小型のアジを骨まで柔らかくオイルサーディン風に加工/１１：３０〜
★小アジのｺｰﾙﾄﾞｽﾓｰｸ 〜小型のアジを塩で締め、じっくりと燻した冷燻製/１２：００〜
★地魚ダシのお粥 〜小アジなどの地魚のダシで炊き上げたヘルシーなお粥/１２：３０〜
★ 地魚の天ぷら 〜萩産の小魚を使用した地物１００％の天ぷらです/１３：００〜
★ 小アジの南蛮漬 〜小アジの唐揚をビネガーベースのタレで調味/１３：３０〜

※天候および海況により、イベント内容が変更になる場合があります。ご了承下さいませ。