宿番号:319846
宵待ちの宿 萩一輪のお知らせ・ブログ
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露天風呂付客室★ふぐの王様★とらふぐ懐石フルコース
カテゴリ:新プラン 2013年10月1日(火)〜3月31日(月)
更新 : 2013/12/17 12:47
【じゃらんOF THE YEAR☆じゃらんアワード2012受賞】
7年連続!(2006年4月〜2013年3月)売れた宿ランキング中国四国エリア(11室〜50室)第1位!
◆北長門海岸国定公園に位置している「菊ヶ浜」は、萩城跡から萩商港まで萩湾に沿った白砂青松の海岸です。露天風呂付客室からは菊ヶ浜に面した日本海を見渡せます。
【とらふぐ】
フグの中で一番の高級魚は「とらふぐ」。
胸びれのそばに大きな円に近い斑紋があり、しりびれが白いのが特徴です。フグの中でも成長が速く大型になります。
フグには、うまみの素であるグルタミン酸やイノシン酸、タウリンが豊富な為、鍋物にしたときに、ダシをいれなくてもフグ独特の甘味とコクがでます。
◆お品書き
・ヒレ酒
・旬の味覚盛合せ
・トラフグ刺し25切れ(写真は2人盛)
・トラフグちり鍋(写真は2人盛)
・トラフグ唐揚げ(写真は2人盛)
・白子焼き
・ふぐ雑炊
※料理内容は当日、若干変更となる場合もございます。
【食事会場】
・夕食は部屋食となります。5名様以上(子供含む)は食事処でのご用意となり、個室会場ではありません。
・朝食は広間となります。
★無料のご案内★
@【萩史跡めぐり無料案内】
・翌朝、朝食前後にマイクロバスにて武家屋敷を無料にて、約17ヶ所を車中より約40分ご案内致しております。
A【モーニングコーヒー無料】
・菊ヶ浜一望のティーラウンジにてセルフサービス「7:30〜10:00」
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