こんにちは！！
いつもホテル法華イン東京日本橋のブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます！

今回は京橋にあるパティスリー「HIDEMI SUGINO」をご紹介いたします♪
フランス語では「Ｈ」は発音しませんので、「イデミ　スギノ」と読みます！

平日の12時頃伺うと、ガラス張りのお店の前には行列が！！
店内が混み合わないよう、人数を調整しながら店員さんが呼んでくれます。
40分ほど並び、店内に入ると、ショーケースにはたくさんのケーキが！！
どれもおいしそうで目移りしてしまいました・・・。

今回購入したのは、「ネオ」「タルトレット・オ・キャラメル」です。
「タルトレット・オ・キャラメル」はタルトの上に
キャラメリゼしたナッツ・ふわふわのクリームが乗っている、大人なスイーツです♪

スギノさんは百貨店の催事にも出ず、店舗も増やさず、
自分の手で作ることにこだわっているそうです。
店内も撮影禁止とのことで持ち帰ったものを撮影しましたが、
ショーケースからだしてすぐ頂けるイートインこそ、
本来のおいしさを堪能できるのではないでしょうか(＾＾)？？
イートイン専用の商品もあり、ぜひ限定商品を頂いてみたいですね！！

東京へお越しの際にはお時間に余裕をもって、足を運んでみて下さい♪


「HIDEMI SUGHINO」
東京都中央区京橋3-6-17
03-3538-6780

当ホテルからのアクセス・・・
東京メトロ茅場町駅から日比谷線で銀座駅
銀座線に乗り換えて京橋駅で下車
京橋駅から徒歩3分です。