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ちょっぴり洋風なイチゴ大福♪
更新 : 2021/1/15 15:32
本日1月15日はイチゴの日ということで賑わっていたので
私もホテル近くの和菓子屋さんでいちご大福を買いました！
普通のいちご大福を買うつもりだったのですが、
お店に『きみあん』なる、いちご大福が！！！
きみあんとは・・・
たまごを混ぜた餡だそうで、それに少し練乳が入っている
和風カスタードクリームな餡子だそうです！！
やきいもというお店イチオシのおいもさんの和菓子の餡にも使われてるそうです。
ということで、きみあんを購入しました！！
初のきみあん・・・めっちゃおいしい〜〜！！
そして大福を持ち上げると、ふわんふわんのぷるんぷるです。
餡は少なめで、いちごがめっちゃジューシ〜〜！！
とってもおいしかったです！！
次は、つぶあんの方も食べてみたいです（＾＾）
【八方焼本舗・小松屋】
寺町通り御池下る本能寺前
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