みなさまこんにちは！
先日やっと念願の【鳳泉】さんへ『撈麺(ろうめん)』(別名エビカシワソバ)を食べに行ってきました！！！(≧◇≦)！！

いわゆる、京都中華の『カラシソバ』というメニューです。
京都市内にはいくつかカラシソバで有名なお店があって、以前も別のスタッフが別のお店でむしゃむしゃ食べてブログアップしていましたもので。。羨ましくて。。。
かつて先輩にも「京都でカラシソバは食べなあかんもんや」みたいなことを刷り込まれており、、、
私もそのうち！と思っていたら、やっとその機会が〜〜(Ｔ◇Ｔ)

こ、これ、麺にカラシが練り込まれているんですね・・・！！！！！
むちゃくちゃ美味しいです！！！！！
餡の具合も絶妙でいい感じに麺に絡みます。
わりとあっさりめの味なのに、エビや鶏肉の風味が効いていてコクがあり、後引く美味さです。
もう、黙黙と食べてしまいました（＠□＠;）

そしてこれまた初体験だったのが、京都中華独特の春巻きです。
春巻きの皮が卵なんです！（≧□≦）！！
ちょっとそれ何言ってるか解らん？！？！って方はもう、是非、食べてみてください〜！笑
知ってた春巻きとは違う、新しい食べ物に出会えた感じでした〜（Ｔ□Ｔ）
中のタケノコもシャッキシャキでたっぷりです♪
激美味でした・・・！！！

シュウマイも食べたかったんですが、大人気にて既に完売！
次回はもっと早く行ってシュウマイもいただきたいです！！！

フロントスタッフ

【鳳泉】
当館から徒歩10分ちょっと、河原町通を北にまっすぐです。

↑この皮が、カラリと揚がった薄焼き卵なんです！！！