宿番号：320092
【夕食高評価4.7】全プラン贅沢な貸切露天風呂＆創作加賀会席
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露天の湯に遊び美味に和む宿 山代温泉 多々見のお知らせ・ブログ
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多々見でしか食べれない！『ポーク温泉味噌鍋』とは
更新 : 2010/6/12 10:49
昨年１２月１４日より『加賀料理ｓａｂｒｏｓｏ（味が豊かの意味）』
も、冬の献立に変わりました。
冬の献立で、田中料理長太鼓判の一品！で特におススメなのが
個人鍋物：『とり野菜味噌で食べる石川産ポークの温泉味噌鍋』
です♪ 知る人ぞ知る『能登 とり野菜味噌』は、石川県の家庭で
古くから親しまれています。石川県民は、鶏肉とお野菜で入れて楽しむの
ですが、当宿では、『とり野菜味噌』とおダシを源泉とブレンドして
特製温泉味噌ダシに仕立てました。石川県のかほく・能登地方で育った
豚肉は軟らかく、もちもちした食感が特長です。たっぷりのお野菜と
石川産ポークの旨みを一緒に味わって戴ける当宿オリジナルの一品です。
加賀地方も雪が降り寒くなってきましたが、身体がポカポカと温まる大変美味しい逸品です。
ぜひ、彩華の宿 多々見で、自慢の一品を御賞味下さいませ。関連する周辺観光情報
