【料亭生まれ】加賀会席「彩」＋絶品！思わず黙って食べてしまうほどウマい！『料理長特製鯛のかぶと煮』付

料理への真摯な情熱を注いだ先代・多々見三郎。

そこから引継ぐ思いは今日まで変わっておらずお客様へ「加賀のおいしい」を

届けられるように素材にこだわり季節を大切にお料理を提供しております。

そんなお料理の中でも先代の三郎が得意とした「鯛の荒炊き」を皆様に一品プレゼントしたいと思います。

「思わず黙ってもくもくと食べてしまった」とたくさんのお声をいただけほど

「旨い」が凝縮された逸品です。

シンプルながらも和の神髄を味わえる会席をお愉しみください。

【プランのお料理】
夕食は、季節の創作加賀料理｢彩」
目でも舌でも楽しめると評判の加賀料理「彩」
ずらりと並んだ旅館料理は卒業したいという方に支持されています。

「彩」　〜夏のお献立〜　６／１２より
食前酒　　　梅の香り
旬　菜　　　夏の美味しさ彩いろ
向　付　　　日本海の恵み
焚合せ　　　南瓜饅頭利休揚げ
煮　物　　　★名物　鯛荒煮
蒸　物　　　石川産豚角煮と海の幸の玉〆
焼　物　　　かます柚庵焼き
強　肴　　　国産和牛の自家製ローストビーフ彩り野菜巻き
台　物　　　鱧柳川鍋
お食事　　　石川県産こしひかり
留　椀　　　赤出汁
香　物　　　盛り合わせ
水菓子　　　加賀ほうじ茶ぷりん

【夕食】
■お部屋　又は　個室料亭　にてご提供（指定不可）
■夕食時間は18:00〜20:00のスタートに対応いたします

【朝食】
■お部屋又は個室料亭にて和食御膳をご提供
■朝食時間は7:00〜9:00までとなります

【風呂】
■24時間入浴可能の大浴場。肌に優しいアルカリ単純泉が注がれる
■人気の貸切露天風呂割引特典　貸切風呂通常3,000円→1,500円（要予約）
朝6時から9時30分は男女別露天風呂として無料開放！