宿番号：320106
＼全室レイクビュー／芦ノ湖と富士山を望む大人のリゾート
箱根ホテル 富士屋ホテルレイクビューアネックスのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (365)
- 施設ブログ
-
- 2025年6月 (1)
- 2025年5月 (6)
- 2025年4月 (5)
- 2025年3月 (7)
- 2025年2月 (0)
- ブログ一覧をみる (457)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
★春のおすすめメニュー★鱒のショーフロワ
更新 : 2016/3/7 16:32
メインダイニングルーム「イル・ミラジィオ」の
春のおすすめのメニューをご紹介いたします♪
こちらは、静岡県・富士山麓の清らかな水で育った、
料理長こだわりの食材「功刀さんの鱒」を、
ジュレ入りの白いソースでコーティングした“鱒のショーフロワ”。
“ショーフロワ”とは、直訳すると“熱くて冷たい”という意味。
熱いソースをかけて冷ましてお召し上がりいただく、フランスの古典料理の一つです。
こちらのメニューは、どのディナーコースをお召し上がりいただいてもお楽しみいただけます♪関連する周辺観光情報
20
