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春のメニューをお楽しみください！
カテゴリ：新メニュー・新製品 2014年3月2日（日）〜5月8日（木）
更新 : 2014/3/2 18:17
3月より春のメニューをご用意しております！
今回は、料理長が自信を持っておすすめする【シェフスペシャルコース】の中から前菜「真鯛の炙りカルパッチョ 桜風味」をご紹介いたします。
こちらは皮にも旨味がある鯛を皮ごとカルパッチョにした一品。桜の花の塩漬けの香り、エキストラバージンオイルが春らしい味わいを演出し、周りには桜の花びらをモチーフにしたゆり根を添えて、見た目もかわいらしい、春にぴったりのメニューに仕上がりました。
一足早く春の訪れを感じるメニューを、どうぞご賞味ください♪関連する周辺観光情報
