黒川温泉　瀬の本高原ホテルのレストラン・食事

小国の風土が育む美食の数々

高原を吹き抜ける風は、新緑のみずみずしい香りなど、四季も一緒に運んできます。食事も同じく、四季を感じるもの、土地の風土を活かした料理をご用意。顔が見える作り手の食材・調味料を料理長が一品一品、手間をかけ丁寧に調理させていただきます。料理を通して四季を感じて頂ける見た目にも華やかなお料理をお召し上がりください。



ご夕食（贅沢コース）	ご夕食（スタンダード）	ご朝食
熊本の食材をふんだんに使った会席料理。豊後水道の鮮魚、赤牛のステーキをお楽しみ下さい。	その時々の旬の食材を主役に美味しさを最も引き出す調理方法でご提供いたします。	地元の食材を使い一品、一品丁寧に作った和食や新鮮な野菜を使ったサラダバーなどバイキングスタイルでご提供しています。



食事会場　ダイニング大観	食事会場　ダイニング山脈	ご朝食
大きな窓から見える景色と小国杉で作ったテーブルとアート。ゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。	瀬の本に生える赤松をメインに使ったモダンなダイニング。阿蘇五岳と瀬の本の草原を眺めながら地産地消にこだわった食事や地酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。	阿蘇を望むダイニングでビュッフェ。約50種類の豊富なメニューからお好きなものを。