− 実質2部屋使います!東館のお部屋を食事処としてご用意!−
ご夕食は、地元・阿蘇美豚と肥後牛をしゃぶ会席でご用意!
お部屋食と言っても、東館のお部屋を個室食事処としてご用意するので、
スタッフがお泊りのお部屋にお邪魔することはありません。
接触機会を減らしくつろげる部屋食を目指します。
お時間にはデザートまで全てのお料理をご用意しております。
前菜からデザートまでご自身のペースで楽しめる「風」コースです。
お席に着くと最初に、前菜・小鉢・お刺身など彩りも美しい料理をお出ししております。
地元の素材や、小さなところまで気を配った前菜の一品など、
お品書きと照らし合わせながらゆっくりご賞味ください。
お飲み物もお部屋の冷蔵庫にご用意がございます。
冷蔵庫のほかのメニューがご入用の場合はお申し付けください。
【 お食事内容 】
コースには、季節感と素材を味わっていただくために、
和食総料理長の様々なこだわりが詰まっています。
お醤油は地元小国町の100年続く醤油店・七福醤油をベースにオリジナルブレンド。
海鮮は鮮度を一番に考え、豊後水道の鮮魚を直送。
熊本のトマトはお吸い物の一品として新しい味わいと食感を。
地元の恵み、阿蘇の大自然の中で育てられた阿蘇美豚、
熊本ならではの肥後牛を陶板で食べ比べてみてください。
<ご夕食>
場 所:【東館】個室客室
時 間:18:00〜21:00(最終スタート19:00)
内 容:和食しゃぶ会席[会席料理]
<ご朝食>
場 所:【本館】ダイニング山脈
時 間:7:00〜9:00(L.O. 8:30)
内 容:和洋食「二段重セット」
【 スタッフおすすめポイント 】
標高920mの瀬の本高原だからこそ楽しめる、阿蘇の大自然を満喫しませんか?
◆デッキのハンモックで夕涼み
◆20:30〜の星空さんぽ
◆露天風呂の寝湯で空を見上げて流れ星探し
◆朝の2段重セットをもって草原モーニング
◆朝食の後、草原の遊歩道を散歩、最後に小国杉の草原ブランコで記念写真!
【 周辺観光情報 】
黒川温泉街まで車で10分
阿蘇神社まで車で約25分
阿蘇・草千里まで車で約60分
由布院まで車で約60分