夏休みも間近に迫り、暑い毎日が続いておりますが、こうも暑い日が続くと、無性に冷たい飲み物が恋しくなりますよね。

もちろん、喉を潤すには、ちびてぇ〜ビールに敵うわけもないんですが、みんながみんなビール好きというわけでもありませんし。。。

そこで！！今日はビール嫌いな皆さまのために暑い夏にピッタリの美味しいお飲み物をご紹介します♪


まずは、ワインづくりのプロが作るこだわりのりんごジュース【ジュドポム】！

【ジュドポム】とはシードル発酵前のまだアルコールのないにごりジュースのことをいいます。

長野産のふじ林檎を100％使用したこちらのジュースは、無添加・絞りたてですのでお子様にも安心して飲ませていただくことができます。

さっぱりとした甘みで後口もよく、これがほんとにウマいっ！！

ちなみに社長のお孫さんも大好物で、「もっとほしぃ〜〜っ♪」なんていつもせがんでいます。


でも、大人の方は、やっぱりアルコールがほしいところですよね。

そこで、もうひとつ紹介させていただくのが、ジュドポムを発酵させてつくるりんごのスパークリングワイン【シードル】です。

こちらはりんごワインのパイオニアによる日本初の試み。
フランスの伝統的な製法である瓶内二次発酵（シャンパン製法）によって造られた本物のシードルです。

蜜リンゴのようなよく熟した甘みのある香り。
グラスに注ぐと、うすにごりがジューシーさを演出。
含むと自然発酵によるやさしいプチプチ感。
りんごの爽やかな甘みがやさしく広がります♪

これは下手なカクテルより抜群にうまいです！！

日本初めての試みであり本家本元のフランスでもこのような高級手造りシードルはなかなか手に入らない貴重品です。

いずれも当宿でお召し上がりいただくことができます。
ぜひご来館の際、ご夕食とあわせて美味しいお飲み物もお楽しみ下さい。


なお、りんごジュースは売店でも販売していますので、お帰りの際、お土産にもぜひご購入下さいね♪


■わか