宿番号:320213
気兼ねなく、心地よく、あわら温泉 ホテル八木のお知らせ・ブログ
福井名物を八木オリジナルでどうぞ♪
更新 : 2011/4/10 10:34
福井名物のひとつ『越前おろしそば』。
昭和天皇が福井にお越し頂いた際、おろしそばを2杯もお召し上がりになり「大変美味しかった」とおっしゃられました。
皇居に戻られた後も「あの越前のそば・・・」とお言葉にされたことから『越前おろしそば』という名が付いた事は有名な話です。
当館でもおろしそばをお出ししていますが、八木オリジナルとしてお出汁に越前塩をブレンドし『塩おろしそば』としてお出ししております。
お客様より大変好評を頂いております。ほんのりとした塩加減が絶妙です★
プランによってはおろしそばがついていないプランもありますが、お食事の際の『塩おろしそば』をお楽しみに♪
■ともりん■