宿番号:320213
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新プラン「【平日限定】越前港直送の紅ずわ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年10月1日(月)〜
更新 : 2012/9/28 19:37
紅ずわい蟹は水深450〜2,500mにすむ深海性の蟹のことをいいます。
水分をやや多く含むため、ずわい蟹と比べると身入りが若干少なく感じられますが、
紅ずわい蟹は鮮度に左右されるため、鮮度の良いものが手に入る地元では
安くてしかもおいしい蟹として重宝されています。
越前蟹漁解禁まで待てないカニ好きの方はぜひ一度こちらのプランをお試し下さい。
■お食事■
【夕食】
1.前菜
2.お造里
3.焚合
4.蒸物
5.小鍋
6.油物
7.御飯
8.留椀
9.デザート
10.越前蟹漁解禁まで待てない方に♪
越前港直送の紅ずわい蟹を1人に1杯づつご用意
※上記お献立は予告なく変更となる場合がございます。
赤ちゃん連れでも安心♪
お食事は朝夕ともにお部屋でゆっくりとお部屋食です!
(ただし、総人数が6名様以上の場合は会食場となる場合有)
■プラン補足■
1.紅ずわい蟹に関して。
紅ずわい蟹は、越前蟹(ずわい蟹)とは蟹の種類も漁期も異なります。
越前蟹漁解禁前でもお楽しみいただける蟹でございます。
当宿では越前港に水揚げされる紅ずわい蟹(もちろん活蟹です。)をご用意致します。
なお、紅ずわい蟹は茹でたてではございません。
冷えた状態でのご提供となりますので予めご了承の上、お申込願います。
2.販売日に関して。
本プランは基本的に平日限定販売とさせていただきます。
ただし、10月の一部土曜日のみ土曜日料金で販売いたします。