◆◇選べる会席◇◆
下記の5つよりお好みの会席をお選び下さい

■九十九会席■〜基本会席〜 (+0円)
「季節のものを」「鮮度に拘って」ご用意する
当たり前のことを当たり前にするこれが『百楽スタイル』
“料理長お勧めの能登の幸”をふんだんに取り入れた基本会席

■能登づくし会席■〜人気No.1〜 (+3,000円)
基本会席に「プラス」して“能登で絶対お楽しみ頂きたい”
メインのお料理を３つのプランからお選び頂ける豪華な会席
◇Ａプラン 朝獲れ地魚姿盛り◇
「うまい！」その一言のために料理長が厳選した能登の幸
◇Ｂプラン A5特選和牛の炭火焼き◇
「特にこだわった」肉汁の滴り落ちる霜降り“A5特選牛♪”
◇Ｃプラン あわび踊り焼き◇
活あわびを炭火で“ジュッ〜”とホクホクの身が最高の逸品

■旬の味覚会席■ (通常+5,000円/冬期+6,000円)
暖流と寒流の混ざりあう「能登沖」だからお楽しみ頂ける『海の幸』
昔と変わらぬ自然「世界農業遺産」だからこそ楽しめる『山の幸』
春夏秋冬一度しかない『旬のおいしさ』を一品一品に凝縮しました
◇夏の逸品◇(7/1から)
夏の朝獲地魚造り、炭火焼（鮑・岩牡蠣・Ａ５特選牛）、海鮮しゃぶしゃぶ、オコゼから揚げ
◇秋のお品書き◇(9/1頃から)
土瓶蒸し、松茸と海鮮しゃぶしゃぶ、炭火焼（松茸、鮑）

■A5特選牛会席■(+8,000円)
『海の幸』がおいしい能登でご用意するからこそ
絶対にお勧めできる【極上のA5特選牛】をご用意しました
「幻のミスジ」「霜降りの炭火焼」「口で融けるしゃぶしゃぶ」
こだわりの“極上”A5特選牛をお楽しみ下さい

■奥能登特選懐石-極み-■
(通常+13,000円/冬期+16,000円、1日6名様限定)
「季節の幸」と「土地の味」に頑ななまでに拘りました
これ以上はない『奥能登の極みの食材』を料理長自らが“厳選し”
『もてる技の限りを尽くした』特別懐石
まさに「一期一会の精神」で仕上げた「最高峰の極みの美食」を、
「最高のおもてなしと趣向」でお楽しみ下さい

※お料理は税別です。
※GW、お盆、年末年始は能登づくしAプランがご利用頂けません