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北こぶし知床 ホテル&リゾートのお知らせ・ブログ
「小さな秋の味覚」
更新 : 2009/8/15 21:41
8月に入り夏らしい陽気が続いて、はやお盆。
夏の日差しを浴びながらお出迎え・お見送りに励む玄関前のスタッフも、こんがりといい色になってきました。
「駐車場焼け」、「玄関焼け」とスタッフ間では呼んでいます。
猛暑の数年前は、駐車場焼け+駐車場ダイエットが一躍脚光をあびましたがこの夏はそこまでの熱量が無く、みな適度な脂を蓄えたジューシーな焼き色に仕上がっています。
そんな玄関横の足湯に木陰を落とすのは、施設名でもある「コブシ」の木と、足湯奥にある「オンコ」の木です。
オンコの木になる無数の緑のちいさな実は、もう少しすると真っ赤に熟します。すこしトロっとして甘い実です。
一足早く真っ赤に色づいた実をつまみ食い。
あふれでる肉汁はありませんが、おだやかな甘さは一足早い秋の味でした。