近年B級グルメとして定着してきた『金沢カレー』
金沢と銘は打たれてますが、県内の色んな所に金沢カレーまたはカレーのチェーン店が広がっていて、洋食屋さんのメニューにも並んだりしています。

元々はとあるレストランから繋がっている金沢カレー史でしたが、最近は全く関係のないお店でも出てきます。
基準としてはステンレス皿にとろみのあるカレー・肉のカツレツ・キャベツの千切りが組み合わされてフォークで食べるといった感じです。
ここまで話していますが、写真を見ておやっと思われた方もいらっしゃるかと思います。

そう写真のカレーは丼です。
なぜなら僕が金属のこすれる音が苦手で、容器の変更をしているためです。
友人などからは邪道だと言われますが、まあ苦手なものは苦手なので・・・

ちなみにこの丼はたぶんゴーゴーカレーさんだけのサービスだと思いますが、金沢カレーのチェーン店ではチェーンごとにキャラクターが変わります。
例えばゴールドカレーさんではミルフィーユ上の薄切り肉をカツにしたバラカツカレーがあったり、汁物がごはん時には欲しいという方にはもってこいな味噌汁のサービスがあります。
単純に味も異なるので、カレー好きの方にはぜひ食べて頂きたいです。
ちなみに県内の方が最初に食べてほしいと言うのはチャンピオンカレーさんです。

白山市にはホテルから車で５分ほどの距離にキッチンユキという洋食屋さんでも金沢カレーを出していて、こちらは冒頭に書かせて頂いた金沢カレー史の直系のお店ですので、こちらも石川のＢ級グルメの一つハントンライスなどと共にぜひお試しいただきたいと思います。