「本格焼酎」と言う言葉をご存知でしょうか？

焼酎と一口に言っても薫りや癖の全く無い「甲類焼酎」（ホワイトリカー等と呼ばれて、酎ハイなど他の果汁をプラスして飲まれることの多い焼酎です）と原料特有の甘い薫りや風味が楽しめる「乙類焼酎」があります。

あくまで税制上の区分で「甲」・「乙」と名づけられている訳なのですが、イメージとして「乙類」が「甲類」より劣っているような響きがある為、芋や麦・蕎麦などを原料とした「乙類焼酎」メーカー・蔵元では、「本格焼酎」という呼び名を使用しているんです。

その本格焼酎の新酒が飲める時期・・・それが１１月１日前後（１０月〜１１月）なので、この日は『本格焼酎の日』となっています。

ここ鹿児島では一部の焼酎蔵元から「焼酎ヌーボー」と呼ばれる限定ラベルの新酒も発売されています。この時期だけの販売ですので、見付けたらお土産にいかがでしょうか？

鹿児島県酒造組合HP
　http://www.shochu-otu.or.jp/

鹿児島市内で焼酎を買うなら〜
●焼酎維新館（アミュプラザ鹿児島・地階）ホテルより市電で５分
　http://www.shochuishinkan.jp/
●さつま酒蔵（ドルフィンポート内）ホテルより車で５分
　http://www.yamakataya.co.jp/dolphin/
●山形屋デパート（地階・「酒蔵」話洋酒コーナー）ホテルより市電で３分（徒歩１５分）
　http://www.yamakataya.co.jp/